Crémants - Effervescents

Vin de fête et d’apparat, de mousse et de dentelle, vif et délicat, il est élaboré selon la méthode traditionnelle comme en Champagne.

Les raisins destinés à la production de Crémant sont généralement récoltés les premiers, afin d’apporter, par une acidité encore présente, l’équilibre et la fraîcheur nécessaire à un Crémant racé.